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    家庭特质下饭菜少不了,奉上10道菜谱做法,会让你食欲洞开!

    发布日期:2022-07-02 06:39    点击次数:90

    公共好,迎接公共来到我的美食自媒体,我是美食限制创作家锦绣V山东:“专注美食,让糊口更隽永。”今天为公共带来了几道家常美食的做法,这几道美食亦然深受公共的可爱,并且是很常见的几道美食。天天用平庸的食材,做出最美味的餐食。同期也但愿今天的美食好像给你带来一整天的气象。

    辣椒爆牛肚

    食材:牛肚、辣椒、姜片、蒜头、料酒、油、盐;

    做法

    1.牛肚用盐清洗干净,烧热水放点料酒放牛肚煮开。

    2.辣椒切丝、姜片、蒜头切好备用。

    3.热油爆姜片、蒜头,放牛肚爆炒,加一丝料酒几滴醋,不错起到去腥的作用。

    4.终末加入辣椒、盐、耗油,起锅。

    黄瓜炒虾仁

    食材:虾仁,黄瓜,蛋清,盐,白砂糖,白酒,食用油,

    做法

    1、黄瓜去皮切丁,切好的黄瓜和虾仁同放在盘子里。

    2、加入盐,微量白砂糖,7-8滴白酒,打入蛋清,抛弃15分钟。

    3、锅加油,黄瓜下锅翻炒,毋庸加入任何调料,可加入适量热水。

    4、待虾仁炒熟就不错出锅了。

    酸菜肥肠

    食材:卤肥肠、酸菜、青椒、小米椒、大蒜头、油、盐、鸡精、花生米

    做法:

    1、将辣椒切好,大蒜头切蒜粒备用。酸菜用水浸泡止境钟足下备用。

    2、锅中倒入油,油热倒入酸菜爆炒几分钟,装盘备用。锅中油少点,倒入卤肥肠在锅中爆炒几分钟。

    3、待激情差未几加入大蒜粒至肥肠激情变深。将卤肥肠、酸菜放一路翻炒几分钟,加入盐再次翻炒。

    4、倒入热水煮几分钟,循序加入青椒、小米椒、花生米翻炒几分钟。终末快出锅前,加入鸡精翻炒几下即可出锅。

    剁辣椒炒鸡胗

    材料:鸡胗4个,姜末3g,红剁椒20g,料酒一勺,青椒4根,葱姜蒜片10g

    做法

    1、鸡胗清洗干净后切薄片,加姜末,红剁椒,料酒腌制20分钟足下;

    2、长青椒洗净去籽切段,葱姜蒜切片;

    3、热锅下油,油热后,循序下入花椒,姜蒜葱炒香;

    4、放腌好的青椒块翻炒,加少量老抽,炒至青椒断生,放少量盐,淋少量香油即可

    青椒火腿炒鸡蛋

    材料:青椒2个、火腿200g、鸡蛋2个、姜3片、蒜3瓣、油适量、盐1勺、蚝油1勺、白糖少量、胡椒粉少量。

    做法:

    1、青椒洗净,切成小块备用。

    2、火腿切成片,姜蒜剁成末。

    3、鸡蛋打散,搅知友多小泡。

    4、起锅烧油,倒入鸡蛋液,煎至成型盛出备用。

    5、另起锅,下入姜蒜末爆出香味。

    6、下入火腿翻炒出香味。

    7、倒入青椒块,大火翻炒至断生。

    8、终末倒入煎好的鸡蛋,加入少量热水,大火翻炒均匀。

    9、加入适量盐,少量白糖提鲜,一勺蚝油,少量胡椒粉,翻炒入味即可。

    芹菜炒虾仁

    材料:芹菜200克、虾仁240克、黑木耳50克、小米椒2个、生姜丝3克、盐适量、淀粉少量、料酒几滴

    做法

    1、准备好食材,虾提前剥好,并加少量淀粉、料酒抓匀抛弃半小时,芹菜切3厘米段备用

    2、炒锅烧热,倒入食用油,放入小米椒生姜炸出香味

    3、倒入虾仁翻炒至虾肉微微紧致即可,毋庸技巧过长

    4、倒入芹菜连接翻炒至芹菜变色

    5、放入木耳、盐翻炒十几秒钟关火装盘

    南瓜蒸排骨

    食材

    南瓜250g、排骨250g、大蒜4粒、小葱2颗、生姜适量、料酒一勺、生抽一勺、蚝油一勺、老干妈一勺。

    做法 1、小葱和大蒜切末。

    2、排骨斩成小块,我是买时就让店家帮我斩的,用净水浸泡半小时去掉血水,再冲洗干净。

    3、排骨加入蒜末、生姜丝、料酒、蚝油、生抽、老干妈。

    4、抓均匀腌制30分钟。

    5、将南瓜去皮切成片,不要切太厚也不要切太薄,免得蒸熟后不好夹,然后围着盘子摆放一圈,把剩下的就摆放在盘子中间。

    6、将腌制好的排骨夹放在盘子的中间。

    7、蒸锅加水,水开后把南瓜放进去大火蒸半个小时。

    8、蒸好后取出撒上葱花荫庇。

    炖豆腐

    材料:嫩豆腐,肉馅,豆瓣酱,关于ob官网美食香葱,小辣椒,耗油,淀粉

    做法:

    1、将豆腐切块,白菜切块,葱切节,姜切成片,大蒜叶切节。

    2、准备好粉皮,倒入净水,浸泡3小时足下,将粉皮泡软。

    3、锅中倒入油,下入姜片、葱,翻炒数秒。

    4、随后将白菜倒入锅中,翻炒至变软时,加入适量料酒、1勺盐,倒入适量净水,以盖过白菜的三分之二为宜。

    5、待水煮开后,加入豆腐,加盖焖5分钟,接着将粉皮倒入锅中,盖上锅盖连接煮3分钟,加入蒜花、淋入几滴麻油调味。

    香辣烧鱼块

    材料:青鱼中段500克,油,盐,糖,料酒,老抽,先抽,姜,葱,蒜,胡椒粉,醋,老干妈油辣椒酱

    由于美国一直在限制我国的材料,发动机制造业已成为我国更令人担忧的一部分,这一高科技产品的核心部件是单晶叶片,它位于飞机发动机最糟糕的位置,它需要在高温、高压和高速条件下工作,这种刀片的关键材料是在世界各国探索这种小金属。

    做法:

    1.鱼块去鳞去肚洗净,沥干,在鱼段背上横划几刀,用盐,料酒腌制10分钟,

    2.用厨房纸擦去名义腌汁,

    3.锅里油热,放入鱼块,两面煎一下,

    4.放入适量料酒,小半碗净水,

    5.放入姜,葱,蒜,

    6.放入老抽,先抽,糖,几滴香醋,2小勺油辣椒,

    7.大火煮开,中火煮至汁稠,

    8.撒些葱段即可盛出。

    白灼虾

    食材:鲜虾200克;姜片2片;香葱2根;料酒1茶匙

    做法:

    1、锅内放入净水,姜片,香葱打成结,料酒烧开。水烧开后放入惩办好的(剪去须脚,挑去虾线)虾。

    2、虾放入后,用中火煮1分钟即可熄火。准备好爱好的调味料蘸来食用即可。

    我是美食限制的作家锦绣V山东, 如果你可爱我的著述,迎接温和我!温和我,每天做菜不迷途,每天更新美食。你最可爱吃的菜是什么呢?迎接留言告诉小编,公共在评述区说说你吃过哪些最难忘的美食吧。如果公共不领路每天吃什么,迎接温和我,每天给公共共享厚味的食品。逐日更新著述关于ob官网美食,不见不散,迎接转发,让更多爱美食的人一路共享。

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